Die Kochschule im Herzen des Piemont
ADAGIO accademia heißt Sie willkommen, die Köstlichkeiten der italienischen, piemontesischen und der internationalen Küche in unserer leuchtend gelben, stilvollen und speziell angefertigten HEKO-Küche zu erleben. Hier tauchen Sie mit unseren praktischen Kochkursen in der malerischen Umgebung des Relais Almaranto in Calamandrana in die Welt der piemontesischen und italienischen Küche ein. Tauchen Sie unter Anleitung unserer erfahrenen Köche in traditionelle Rezepte voller Aromen ein.
Unsere Kochkurse sind so konzipiert, dass Sie sich für einen Tag wie ein Koch fühlen, ohne den rauen Ton, für den professionelle Küchen berüchtigt sind. In ADAGIO accademia entdecken Sie die Freude am gemeinsamen Kochen und Essen und schätzen die einfachen Dinge im Leben mit Ihren Mitstudenten.
Kochkurse in der wunderschönen Region Monferrato
Ob absoluter Anfänger, angehender Hobbykoch oder Möchtegern-Profi, ADAGIO accademia bietet Kurse für Feinschmecker aller Fähigkeiten und Interessen.
Wir bieten Vormittags-/Nachmittagskurse für Grundkenntnisse bis hin zu Ganztags-/Wochenkursen für vertieften Unterricht an. Wir bauen unser Kursprogramm aus, melden Sie sich also an, um aktuelle Informationen zum verfügbaren Kursangebot zu erhalten.
Und nicht nur Italienisch! Wenn Sie thailändische, chinesische, vietnamesische oder türkische Küche mögen, haben wir auch einen Kurs für Sie.
Für PRIVATUNTERRICHT können wir ein Menü und einen Kurs entsprechend Ihren Interessen und Vorlieben zusammenstellen – kontaktieren Sie uns einfach.
Entdecken Sie Piemontese
und italienische Küche
Entdecken Sie in unserer professionellen Küche im ADAGIO accademia die Geheimnisse der piemontesischen und italienischen Küche, vom weltberühmten Vitello Tonnato bis hin zu handgemachter Tajarin-Pasta, von denen jede eine Geschichte des Landes und seiner Menschen erzählt.
...und Geschmäcker und Traditionen aus weiter entfernten Gegenden
Wir sind zwar in Italien, bringen jedoch 30 Jahre Erfahrung in der Erkundung internationaler Küchen in diesen wunderschönen Teil des Monferrato mit. Daher bieten wir in den Wintermonaten auch Küchen aus der ganzen Welt an, von Asien bis Südamerika, von Südafrika bis in die nordischen Länder.
Teambildung &
Firmenveranstaltungen
Motivieren Sie Ihr Team und bringen Sie es zu einer lustigen Aktivität bei ADAGIO accademia zusammen!
ADAGIO accademia ist der perfekte ort, um Ihr Team mit großartigem Essen, Wein und gemeinsamer Kochkunst zu begeistern. Unsere Teambuilding-Erlebnisse vereinen Kreativität und Exklusivität, um für jedes Team ein unvergessliches Event zu schaffen.
Warum nicht eine ganztägige Besprechung/Schulung mit einer teambildenden Kochaktivität kombinieren?
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und wir gestalten Ihr Firmenevent ganz nach Ihren Wünschen!
Kochen & Übernachten
Besuchen Sie Piemont? Warum buchen Sie dann Ihren Aufenthalt bei uns in unserem Hotel - Relais Almaranto?
Unsere Zwei-Nächte-Pakete bieten einen exklusiven Rabatt auf das Zimmer oder die Suite Ihrer Wahl sowie einen Sonderpreis für den Kochkurs.
Wir sind außerdem dabei, unsere längeren Aufenthaltspakete für diejenigen fertigzustellen, die voll und ganz in das Kochschulerlebnis eintauchen möchten, einschließlich Besuchen bei örtlichen Lebensmittellieferanten, Führungen durch örtliche Weinberge sowie Ausflügen zu Märkten für frische Lebensmittel, um Zutaten für den Kurs zu kaufen.
Wo wir sind
Sie erreichen uns in 90 Minuten von den fünf internationalen Flughäfen Mailand, Turin und Genua, mitten in der sanften Hügellandschaft der Region Monferrato im Piemont, die für ihre erstklassigen Weine, seltenen Trüffeln, Haselnüsse und natürlich ihre ausgezeichnete Küche bekannt ist.
Wir liegen auf einem Hügel oberhalb der Kleinstadt Calamandrana, ganz in der Nähe des zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Canelli mit seinen historischen Weinverbindungen und Nizza Monferrato, einer florierenden Marktstadt, die mittlerweile auch für ihren eigenen, prestigeträchtigen Nizza-Wein bekannt ist.